Kounye a, gen manifaktirè nan Lachin ki pwodui manje lè l sèvi avèk mononukleotid nikotinamid (NMN) kòm matyè premyè. Sepandan, Administrasyon Eta a pou Règleman Mache te pibliye yon lèt 13 janvye 2021, pou klarifye ke NMN pa ka pwodwi oswa opere kòm manje nan peyi Lachin. An repons a règleman sou mache a, ede antrepwiz pwodiksyon manje ki koresponn yo anpeche risk engredyan ilegal yo te prezante nan pwodwi yo, epi pou pèmèt konsomatè yo achte ak konsome pwodwi ki gen rapò ak san danje, epi rezoud pwoblèm nan metòd deteksyon ensifizan pou engredyan ilegal nan manje. , Institute of Metrological Food Testing Technology of Radio and Television te etabli yon gwoup pwojè rechèch pou fè rechèch sou metòd deteksyon nikotinamid mononukleotid alfa ak beta izomèr (- NMN, - NMN) ak nikotinamid adenine dinucleotide (NAD +).
Ekspansyon Konesans nan - NMN, - NMN, ak NAD +
Nikotinamid mononukleotid (NMN) se yon nukleotid natirèl bioaktif ki natirèlman egziste nan selil k ap viv yo. Li se yon derive vitamin B3 ak fòmil molekilè C11H15N2O8P. NMN gen de fòm izomer, sètadi - NMN ak - NMN, ak pifò molekil dwòg gen diferan aktivite byolojik akòz pwopriyete izomer yo. NMN se yon sibstans precurseur kle nan chemen sentèz nikotinamid adenine dinukleotide (NAD+, ke yo rele tou oksidatif coenzyme I, ak fòmil molekilè C21H27N7O14P2) nan òganis vivan yo. Li pwodwi pa nikotinamid anba kataliz nikotinamid fosforibosiltransferaz ak Lè sa a, NAD + anba kataliz nikotinamid mononukleotid adenosyltransferase. NAD + egziste nan selil yo epi li patisipe nan dè milye de reyaksyon biocatalytic, kontribye nan sentèz enèji 95% nan kò imen an. Li se yon coenzyme esansyèl nan kò imen an. Nan divès reyaksyon metabolik selilè, molekil nikotinamid adenine dinukleotid jwe yon wòl enpòtan kòm yon sipò enpòtan pou kenbe vitalite selil yo.
Entwodiksyon nan Metòd Tès
Yo nan lòd yo fè fas ak sitiyasyon aktyèl la nan pa gen okenn règleman estanda, reponn a règleman sou mache a, ak pi byen asire sekirite manje, ekip espesyal la te devlope yon metòd senp ak rapid pou ansanm detekte nikotinamid mononukleotid alfa ak beta izomè (- NMN, - NMN) ak nikotinamid adenine dinukleotid (NAD +) atravè rechèch teknik. Metòd deteksyon sa a adopte yon konbinezon de pirifikasyon separasyon ak analiz kalitatif ak quantitative. Konpozan yo sib nan echantiyon an yo separe ak pirifye atravè dispèsyon ekstraksyon pirifikasyon senkronizasyon teknoloji. Sibstans sib la analize kalitatif ak quantitativeman lè l sèvi avèk ultra-wo pèfòmans likid chromatografi tandem mas spèktrometri. Metòd deteksyon an gen gwo sansiblite, bon selektivite, rezilta egzat ak serye, ak limit deteksyon minimòm lan ka rive nan 0.1 μ g / kg. Koulye a, metòd sa a se pa sèlman itilize pou tès manje ak pwodwi agrikòl, men li kapab tou pwolonje nan analiz la nan nikotinamid sèl nukleotid nan pwodui kosmetik, ede règleman endistri.
Kategori aplikab metòd deteksyon
|
Jaden ki aplikab yo |
Objè deteksyon prensipal yo |
| Tès manje | Manje sante, sirèt konprese, bwason solid, fòmilasyon kapsil, elatriye |
| Tès pwodwi agrikòl | Legim, fwi, materyèl Chinwa medsin, elatriye |
| Analiz kosmetik | Mask fasyal, toner, krèm men ak lòt pwodui kosmetik |
Enstiti Rechèch Teknoloji Tès Manje
Depi kreyasyon li, Enstiti Rechèch Teknoloji Tès Radyo ak Televizyon Metroloji Manje Teknoloji te pran angajman pou kontwole tandans nan divès sub sektè nan endistri manje a ki baze sou estrateji devlopman ak bezwen gouvènman an ak konpayi an, vize entènasyonal teknolojik forefront ak komen. ak kle pwoblèm teknik nan tès manje, fòmile ak mete ann aplikasyon plan devlopman kout tèm ak mwayen ak alontèm pou rechèch syantifik, kowòdone ak òganize travay rechèch syantifik Divizyon Tès Manje ak Pwodwi Agrikòl, pran demann mache kòm gid la, byen vit. reponn ak rezoud pwoblèm teknik yo rankontre pa divès laboratwa nan biznis tès la, epi bay sipò teknik serye pou kontinyèlman amelyore kalite tès ak kapasite Divizyon Tès Manje ak Pwodwi Agrikòl la.